Сведения об образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

ГБОУ школа-интернат № 111 г.о.Самара участвовала в окружном этапе областного конкурса "Лучшая школьная столовая" и стала призером.

ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ

Горячая линия МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ по вопросам организации горячего питания 8 (846) 333-50-01

Сайт МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ по вопросам организации горячего питания

Телефон горячей линии Министерства просвещения России по вопросам организации горячего питания 8 800 200 91 85

Телефон горячей линии Роспотребнадзора по горячему питанию 8 800 555 49 43

Ответственный за организацию горячего питания в школе: Шанина Елена Олеговна

По всем вопросам по горячему питанию можно обращаться по телефону 8 (846) 267-92-66

Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы обследования, испытания, токсикологических, гигиенических и иных видов оценок

ПРИКАЗ о работе бракеражной комиссии в 2023-2024 учебном году

График посещения столовой

Положение "Порядок доступа законных представителей обучающихся воспитанников в столовую ГБОУ школы-интерната №111 г.о.Самара"

Протоколы заседаний комиссии по осуществлению контроля за качеством питания обучающихся, воспитанников в школьной столовой

Проведение анкетирования обучающихся и родителей по питанию

Сведения об условиях питания обучающихся:

ГБОУ школа-интернат № 111 обеспечивает полноценное сбалансированное 5-ти разовое питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в школе по утвержденным в установленном порядке нормам.

Питание детей в ГБОУ школе-интернате № 111 и организация питьевого режима осуществляются в соответствии с СанПин.

Пищевые продукты, поступающие в школу, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Сроки реализации продуктов строго соблюдаются.

В рацион питания школы-интерната включены все основные группы продуктов:

мясо и мясопродукты;

рыба и рыбопродукты;

молоко и молочные продукты;

яйца;

пищевые жиры;

овощи и фрукты;

крупы, макаронные изделия и бобовые;

хлеб и хлебобулочные изделия;

сахар и кондитерские изделия

Качество блюд кулинарных изделий и санитарное состояние столовой контролируется органами Роспотребнадзора, ежедневно бракеражной комиссией.

Приготовление горячего завтрака (смотреть презентацию)

Видеоролик

Примерное 2-х недельное меню (7-11 лет)

Примерное 2-х недельное меню (12-18 лет)

МЕНЮ ежедневного горячего питания

7-11 лет

12-18 лет

Диетического меню в школе нет. Детей, требующих индивидуального подхода в организации питания, в школе нет.

Сведения об условиях охраны здоровья обучающихся:

Здоровье сберегающая инфраструктура школы включает:

- соответствие состояния и содержания здания и помещений санитарным и гигиеническим нормам, нормам пожарной безопасности, требованиям охраны здоровья и охраны труда обучающихся;

- наличие высококвалифицированного медицинского персонала, ведущего лечебно-профилактическую работу с детьми по терапевтическим и психоневрологическим заболеваниям, имеется физиотерапевтический кабинет, оснащенный лечебной аппаратурой, где проводятся все необходимые лечебно-профилактические процедуры;

- прохождение в течение года учащимися медицинского осмотра и санаторно-курортного лечения;

- соответствие расписания школьных занятий требованиям СанПиН;

- рациональная организация учебной и внеучебной деятельности обучающихся.

ПЕРЕЧНИ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях:

юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания, в ГБОУ школе-интернате № 111 г.о.Самара нет.

ПЕРЕЧНИ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации:

юридические лица, поставляющие (реализующие) пищевые продукты и продовольственное сырье в ГБОУ школу-интернат № 111 г.о.Самара:

ИНН	Наименование Поставщика
6377015604	Потребительское общество «Летниковское сельское потребительское общество»
6376012505	Общество с ограниченной ответственностью «Красноярскийхлебокомбинат»
6318061239	Общество с ограниченной ответственностью «Самторг»
6324079509	Общество с ограниченной ответственностью «ИМПЕРИЯ ПЛЮС»
6323090186	Общество с ограниченной ответственностью «НВК»
6321321286	Общество с ограниченной ответственностью «Дана»
6319726711	Общество с ограниченной ответственностью «Комбинат общественного питания Промышленного района г. о. Самара»